#New sale quý 2/2024 Cá lù đù xịn sò, mua ở đâu được giá tốt, hàng chuẩn ngon!

1
1123

Giá bán :

Sản phẩm : Khô cá đù, Cá lù đù xịn sò

Nguồn gốc: Cần Giờ – Vũng Tàu

Giá bán: liên hệ

Khô cá đù – khô cá rù rờ – cá đù một nắng – Cá lù đù xịn sò

Cá đù là gì?

Cá đù – cá lù khù – là 1 họ  thuộc bộ Cá vược, sống ở biển. Phân bố ở hải phận nhiệt đới, cận nhiệt đới. Ở Việt Nam với 20 loài, sở hữu thể bắt được ở các hải phận trên cả nước.

Cá lù đù nạc mà ngọt cũng chẳng thua kém gì cá nục, cá thu, bạc má. Nhưng bở nên chẳng mấy người ưa chuộng
Thế nhưng cá lù rù được người dân phơi khô trong những điều kiện hoàn hảo. Về độ muối, độ nắng, độ gió, và thời kì phơi, trở nên một món ăn cực “vừa miệng”! Nhược điểm bở lúc còn tươi được khắc phục hoàn toàn.

Cá lù đù xịn sò, hàng chuẩn ngon! Khô cá lù đù giữ nguyên vị ngọt, béo, bùi. Lại thơm mùi nắng, đằm thắm vị muối và mùi gió biển quê hương! 

từ khi cá lù khù 1 nắng có mặt trên thị trườngdòng phận rù rờ của con cá ngẫu nhiên xoay vèo 180 độ. Trong khoảng dòng thực phẩm chẳng mấy người quan thực tâm đặc sản trong các quán ăn, nhà hàng. Rồi lên máy bay, tàu thủy nghênh ngang sang Mỹ, Đài Loan, Hàn, Nhật…!

Giá khô cá đù một nắng- Cá lù đù xịn sò

Tại hải sản Kim Đông Hy, giá khô cá đù một nắng như sau:

+ Size 10-15 con/kg: 190.000 đ/ kg

+ Size 5-6 con/kg: 210.000 đ/ kg

+ Size 3-5 con/kg: 250.000 đ/kg

Quy cách: khô cá làm cho sạch, đóng gói túi nhựa hút chân ko, bảo quản ở tủ đông

Khô cá lù đù – Cá lù đù xịn sò ở đâu ngon nhất

Khô cá rù rờ 1 nắng là đặc sản của vùng Bạc Liêu, Cà Mau, Đồng Tháp. Chỉ ở đây mới sở hữu khô lù rù ngon nhất, tốt nhất.

Điều kiện tiên quyết để sở hữu mẻ lù rù 1 nắng thật ngon, thật ngọt ấy là cá phải thật tươi. Sau ấy phải mang kỹ thuật, kinh nghiệm của người thợ. Tuỳ theo mùa, theo độ nắng, độ gió, độ muối mà canh thời gian phơi cá.

Người sành ăn muốn chọn tìm cá rù rờ một nắng ngon, hãy đến hải sản Kim Đông Hy! – Chúng tôi là cơ sở sản xuất khô cá rù rì một nắng mang nguồn gốc Cần Giờ. T những hộ gia đình khiến cho khô truyền thống.

Cá đù 1 nắng tại hải sản Kim Đông Hy với được vị ngọt dẻo thuần túy của cá. Thời gian bảo quản được lâu và đảm bảo đúng chuẩn:

– Nguồn cá tươi sống đánh ở biển,không cất chất bảo quản
– Ướp ít muối không mặn chát như khô cá rù rì ở chợ
– Phơi đúng 1 nắng

Xem thêm:

Chế biến cá mặt quỷ thành món ăn rất ngon, bán tại TP HCM Sài Gòn

cá trứng nướng muối ớt, món ăn hao cơm; địa chỉ mua cá trứng uy tín

Cá ngân là một trong các loại cá ngon, dinh dưỡng cao,dễ chế biến

Trị giá ẩm thực khô cá lù rù – Cá lù đù xịn sò

Cá lù đù ít xương, phần thân sau của cá với rộng rãi mỡ. Rất béo ngọt, bùi bùi riêng phần đuôi mang mỡ nên béo.

Nhỏ con nhưng lù đù lại tương đối mập nên dẫu  biến thành khô rồi, mỗi miếng vẫn rất chất lượng, vị ngọt béo bùi.

Cả nhà ko cần mất công chế biến này nọ cũng sở hữu được món ăn ngon. Khô cá được nướng giòn vốn là món ăn “quê mùa” gợi nhớ , gợi thương!

Mùi thơm của khô cá cừu rất kích thích cảm giác thèm ăn. Chỗ da khô cá phồng rộp lên, ăn vào sẽ nghe giòn giòn, măn mẳn. Còn phần cá khô ngọt dịu, deo dẻo. Riêng lớp giữa của khô tương đối mềm, hậu bùi.

Món này “cặp kè” sở hữu tô canh khoai mỡ hay canh rau tập tàng hoặc canh chua chay cũng ngon “chịu không nổi!”.
 người quê thế là đủ, thế đã coi là cường thịnh soạn! Còn sở hữu người thanh thị trấn thế đã đủ độc đáo, đủ “ đẳng cấp” rồi!

Phương pháp khiến khô cá đù 1 nắng, cá đù một nắng xịn sò, cá đù vàng xịn sò, cá rù rờ xịn sò

Khô cá lù đù một nắng

làm cho khô quy định đầu tiên phải tuân thủ là cá tươi, không chọn cá ươn.
Sau đấy làm sạch cá, cắt đầu bỏ đầu, mổ bụng, tách xương. Khiến cho xong rửa lại sở hữu nước sạch, để cho ráo nước.

tiếp diễn pha muối với nước để ngâm cá cho thấm trước lúc đem phơi.
Người thợ lành nghề sẽ biết chọn chiếc muối, tỉ lệ nước phù hợp để ngâm cá. Chỉ cần chểnh mảng một tẹo ở khâu này, khô đù sẽ bị bủng dễ hỏng.

phần nhiều quy trình này sẽ được ngư dân làm trước khi nắng lên cao.
Khô cá dù 1 nắng phơi ngẫu nhiên dưới trời nắng gắt. Miếng cá se lại, ấn tay vào vẫn thấy với độ đàn hồi nhất mực. Màu sắc lóng lánh khác hẳn miếng khô cá sấy, cứng ngắt, từ lò ra.

khiến khô ko khó nhưng khó khiến cho khô ngon. Bởi chỉ người nào biết “thuận ông trời” mới  được các sản phẩm như ý !

Những món ngon trong khoảng loại cá khô ngon

trong khoảng khô cá rù rì một nắng  thiết chế biến thành phổ quát món ngon khác nhau

Khô cá rù rờ sốt chua ngọt

Nguyên liệu:

Khô cá lù rù (300gram); Chanh, tỏi, ớt, đường mì chính

cách thức làm:

– Trước tiên, chúng ta rửa sạch khô cá rù rì rồi chiên lên cho chín vàng.

– Chế biến nước sốt : cắt chanh thành từng lát rồi vắt lấy nước cốt vào chén.
Cho vào ít tỏi ớt băm nhuyễn, bột ngọt và tuyến phố.
Kế đấy ta khuấy đều cho dung dịch nước cốt chanh, tuyến phốmì chính tan đều. Tuỳ theo khẩu vị mà với thể cho chanh hoặc đường đa dạng hay ít.

Cho chảo lên bếp, rưới ít dầu ăn lên chảo rồi phi tỏi cho vàng thơm.
Đổ phần nước sốt trên vào khuấy đều tới lúc nước sốt sôi và ngã sang màu vàng sánh
Cho khô cá rù rờ vào đảo đều, tắt bếp.

Khô cá lù rù sốt chua ngọt sẽ ngon nhất là khi bạn nhìn thấy phần cá đù khô chín vàng. Nước sốt sánh lại vừa dẻo vừa thơm. Lúc ăn cảm nhận đươc vị mặn mặn từ con khô cá. Quyện cộng vị chua ngọt và cay cay của nước sốt sẽ đánh phăng nồi cơm của bạn chóng vánh.

Cá đù 1 nắng chấy tỏi

Nguyên liệu:

– 500 gr khô cá rù rì một nắng
– 3 muỗng cà phê nước mắm
– 4 muỗng cà phê con đường
– Tỏi lý sơn băm nhuyển
– một muỗng cà phê dấm gạo

cách làm:
Cá đù một nắng ra, rửa lại sở hữu nước ấm, để rổ ráo nước.
– Nổi lửa lên, đợi chảo dầu sôi, cho cá đù một nắng vào cừu vàng, giòn. Vớt cá ra đĩa.
– Quá trình quan trọng nhất đây,pha chế nước sốt: nước mắm, trục đường, dấm, hai muỗng cà phê nước chín, ớt băm.

– Cho tỏi vào phi vàng, thơm, đổ hết phần nước sốt vào chảo đun. khi nước khá kẹo lại thì cho khô cá đù trở lại chảo, đảo đều nhanh tay để ngấm đều.
– Khi lớp nước sốt tỏi nhóng nhánh, bám đều lên mình cá thì vớt ra, xếp ra đĩa.

Trong những món được chế biến từ cá đù 1 nắng, đây là món ăn quyến rũmang thể tiêu dùng để đưa cơm ngày hè. Nhấm nháp với vài lon bia những ngày đông, đều rất tuyệt vời!

Giá khô cá đù một nắng, những loại cá khô ngon, khô cá đù chính hãng sò

Bạn đang xem bài viết Cá lù đù xịn sò, mua ở đâu được giá tốt, hàng chuẩn ngon! trên Website: https://haisanbiendao.com/ của đơn vị Kim Đông Hy.

Hotline: 0905367088

Hãy liên hệ mang chúng tôi lúc bạn mang nhu cầu sắm Khô cá đù nhé!

By: Baby-Shark

1 COMMENT

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here