Giá bán :
Cá thu ngừ vừa giống cá thu, vừa giống cá ngừ. Cá có thân hơi dài, thon, có nhiều vây nhỏ nằm sau các vây lớn ở lưng và bụng.
Chúng có nhiều ở vùng biển miền Trung, thời điểm tháng 3 đến tháng 7 là mùa cá thu ngừ rộ nhất.
Không chỉ có giá trị về kinh tế, cá thu ngừ còn là một nguyên liệu quen thuộc để chế biến nên những món ăn dân dã nhưng ngon miệng.
Cá thu ngừ nguyên con :Thu ngừ là tên gọi chung của một số loài cá thuộc họ Cá thu ngừ. Chúng sinh sống cả ở các vùng biển nhiệt đới và ôn đới.
Phần lớn các loại cá thu sống xa bờ ở môi trường đại dương nhưng cũng có một số sống gần bờ.
Họ cá thu ngừ bao gồm nhiều loại cá: cá thu, cá ngừ, cá song, cá ngân bột, cá thu ngừ, cá lem, cá ảo, cá chao cháo…
Thịt cá thu ngừ
Thịt cá thu ngừ không mềm như cá thu nhưng cũng không cứng như cá ngừ. Chúng có mùi thơm đậm đà như cá ngừ, lại béo ngậy như cá thu nên rất dễ ăn.
Thu ngừ chính là tên ghép từ cá thu và cá ngừ
Cá thu ngừ có thể chế biến thành nhiều loại món ngon khác nhau như kho, sốt, nướng, hấp…
Xem thêm sản phẩm bán chạy : Tại đây
Cá thu ngừ là một trong các loại cá biển có thịt thơm ngon, dồi dào nguồn đạm và chất béo.
Cá thu ngừ là loại thực phẩm rất đặc biệt vì thịt cá nhiều chất dinh dưỡng nhưng hàm lượng chất béo lại không cao, được các bà nội trợ rất ưa thích.
Tác dụng cá thu ngừ
Đặc biệt, thịt cá thu ngừ cũng có chứa omega-3, có tác dụng rất lớn trong việc ngăn chặn sự hình thành chất prostaglasdins có liên quan đến những cơn đau khi hành kinh ở phụ nữ. Vì vậy, cá rất tốt cho phụ nữ!
Ngoài ra, nghiên cứu của Hiệp hội sức khỏe Mỹ cũng cho thấy, omega-3 trong cá thu ngừ có khả năng ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư vú và phòng chữa bệnh tim mạch.
Cá thu ngừ nguyên con – loại cá rất quen thuộc được nhiều người thích ăn bởi cá vừa ngon vừa giàu dinh dưỡng. Có lợi cho sức khỏe của mọi người cũng như nhiều loại cá khác.
Phương pháp chọn cá thu ngừ tươi ngon:
– Mang cá: Cá tươi có màu hồng đỏ, dính chặt nhau, không bị nhớt và mùi hôi. Còn mang cá bị ươn có màu đỏ đục (ngã xám), các mang rời nhau và bị hôi.
– Riêng với nhóm cá thu, cá ngừ bạn nên lưu ý thêm phần da cá. Da cá tươi sẽ có màu bạc óng ánh, vân hoa, ấn vào có độ đàn hồi tốt. Còn cá ươn, da cá bị mềm nhũn, thân cá không sáng, đặt biệt khi ấn sẽ bị lõm vào trong.
– Miệng cá: Miệng cá tươi sẽ khép lại, không mở, còn cá ươn thì ngược lại.
– Mắt cá: Mắt cá tươi sẽ hơi lồi, trong suốt, giác mạc cá đàn hồi. Còn cá ươn thì mắt cá sẽ bị lõm, giác mạc cá đục, bị rách, sờ không có độ đàn hồi.
Mua Cá thu ngừ ở đâu
Để mua cá thu ngừ nguyên con tươi ngon.Hãy liên hệ với chúng tôi để được đáp ứng tốt nhất các yêu cầu của quý khách! Hotline: 0905367088
Chúng tôi có dịch vụ giao hàng cá thu tươi tận nơi tại các quận TpHCM,
Công ty Kim Đông Hy chuyên cung cấp cá thu ngừ nguyên con cho thị trường tp HCM và cả nước.
Cá thu ngừ đông lạnh mgay từ trên các tàu đánh bắt nên đảm bảo chất lượng tươi ngon.
Giá Cá thu ngừ
Quy cách: cá thu ngừ nguyên con đông lạnh từ ngoài thuyền đánh bắt
Nguồn gốc: Tuy Hoà- Phú Yên, Nha Trang, Cam Ranh- Khánh Hoà
Bảo quản : ở nhiệt độ -18độ C
Giá cá thu ngừ tươi tại TpHCM bao nhiêu 1 kg?
Hiện tại hải sản Kim Đông Hy, cá thu ngừ nguyên con có giá bán : 230.000 đ/kg
Món ngon của cá thu ngừ
Cá thu ngừ được yêu thích và chế biến thành nhiều món ngon khác nhau. Xin giới thiệu hai món ngon tuy thông dụng nhưng nếu chế biến cẩn thận sẽ cực ngon.
thu ngừ kho thơm
Nguyên liệu: 4 lát cá ngừ, 1/2 quả thơm, 600 ml nước dừa, Hành tím: 2 củ, Ớt: 1 quả, Dầu ăn, Gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm,…
Cách làm:
– Cá sơ chế thật sạch.
– Dứa rửa sạch sau đó thái miếng vừa ăn.
– Hành tím bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, bỏ hạt, băm nhỏ.
– Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho cá vào chiên sơ qua để cá không bị nát. Sau đó, vớt cá ra đĩa.
– Cho hành băm và ớt vào chảo phi cho thơm. Sau đó, cho thơm vào và đảo đều, nêm thêm 1 – 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê đường.
– Tiếp theo, cho nước dừa vào đun cùng thơm, đến khi nước sôi thì cho cá chiên vào. Đun với lửa nhỏ trong đến khi nước sền sệt thì nêm nếm lại cho vừa ăn, sau đó tắt bếp.
thu ngừ sốt cà
Nguyên liệu: Cá thu ngừ; Dầu ăn; Tỏi, Ớt; Cà chua; Gia vị: Muối, Hạt nêm, Bột ngọt, Đường, Nước mắm; Hành, thì là.
Cách làm:
– Cắt cá thành lát, sau đó xát qua muối để khử tanh rồi rửa lại bằng nước sạch.
– Cà chua đem bổ thành dạng múi cau.
– Băm nhuyễn tỏi.
– Hành, ớt thái nhỏ.
Bắt chảo lên bếp, cho dầu vào, đợi nóng. Cho hành tỏi vào, phi thơm
Cho cá vào chiên vàng 2 mặt
Tiếp tục cho cà chua vào, trộn nhẹ cà cho mềm ra.
Nêm các gia vị : muói, bột nêm, đường vào, nhỏ lửa. Để liu riu cho ngấm gia vị vào cá
Vớt cá ra dĩa, cho lá thìa là lên trên cho đẹp mắt.
Xem thêm :https://chihaisan.com/tom-mu-ni-trang/
Địa chỉ mua cá thu ngừ nguyên con TPHCM
Các nội dung dưới đây chúng tôi sẽ có trong các bài viết sau:
Giá cá thu ngừ
Cá mó xanh
Giá cá thu Nhật
Tu hài Việt Nam
Cá thu mùa
Cá ngừ đại dương nguyên con
Cá thu đao
Đuôi cá thu
Bạn đang xem bài viết Cá thu ngừ nguyên con trên Website: https://chihaisan.com/ của công ty Kim Đông Hy. Hotline: 0905367088.
