#New sale quý 2/2024, Cá nghéo là cá gì, cá nhám trắng, thịt rất ngon mát!

phổ biến món ngon được chế biến trong khoảng cá ngéo như nướng, nấu lẩu, nướng muối ớt, gỏi cá …

từ lãnh hải cho đến trọng điểm. trong các nhà hàng quán ăn và thậm chí là tại gia đình thì rất được ưa chuộng. Theo 1 số ngư dân thì thịt với thể trị được chứng ghẻ lở của trẻ con.

Để nấu những món với thì thời kỳ sơ chế phải nhung cá với nước sôi. (Pha chút nước lạnh), lấy cá ra rồi chà nhẹ thân cá để vẩy tróc hết ra.

sở hữu món nướng thì sau khi sơ chế sạch sẽ. Cá sẽ được cắt thành từng khúc nhỏ vừa ăn. Cá được tẩm ướp với gia vị để cho thấm. Rồi nướng trên than hồng.

Ẳn cá nướng mang rau thơm và chấm muối ớt hay nước chấm tùy khẩu vị.

Đối có người đam mê hải sản thì ngẻo. Là chiếc hải sản không thể ko ăn thử 1 lần.

những bà nội trợ hãy thử thay đổi khẩu vị của gia đình bằng cách trổ tài nấu 1 bữa ăn sở hữu cá ngẻo. Nướng hay nấu lẩu. Nấu cháo… cũng đều rất ngon và bổ dưỡng.

Cá nghéo là cá gì, Cá nghẻo giá sỉ, Cá nghéo kho nghệ – bí quyết kho cá nghéo ngon

nguyên liệu

+ Cá ngẽo

+ 1 quả ớt đỏ, 2 củ nghệ

+ trục đường, nước mắm, dầu ăn

+ Hạt nêm, hạt tiêu, muối

cách thức làm cho

– Cá khiến cho sạch rồi rửa cộng với một chút muối. Hoặc nước dấm để khử bớt mùi tanh rồi cắt thành từng khúc. Sau ấy, ướp cá cùng với 1 thìa nhỏ hạt nêm. Nước mắm khoảng 15 phút cho ngấm đều gia vị.

– Cho cá vào chảo dầu nóng chiên tới lúc cá vàng đều thì vớt cá ra đĩa.

– Nghệ rửa sạch, gọt vỏ thái lát mỏng. Ớt bỏ hạt thái lát.

– Tiếp tới, cho 1 thìa đường vào chảo đun tới khi đường tan chảy. Và dần chuyển sang màu nâu. Thêm 1 chút nước vào đun sôi rồi rưới đều vào cá đã ướp

– Cho cá vào nồi đun lửa to tới khi cá sôi bùng lên thì nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Chỉnh nhỏ lửa đun thêm khoảng 30 phút cho cá sôi liu riu và chín nhừ là được.

tương tự, chỉ cần thực hành trật tự chế biến rất đơn giản. là bạn đã có ngay món cá ngẽo kho nghệ. Cực quyến rũ để thêm vào menu gia đình