#New sale quý 2/2024, Giá cá ó sao khô, rẻ & ngon nhất TP.HCM!

Trong bài viết này chúng tôi muốn đề cập đến loài cá đuối đen, còn gọi là Hắc cấy . Xét về độ ngon của cá. Chúng được chia thành hai loại: Cá ó sao nhỏ và Cá ó sao lớn.

Cá Ó Sao là loài cá thuộc họ nhà cá đuối. Nhìn khá giống cá đuối, nhưng Cá Ó Sao có kích thước nhỏ hơn. Thường nặng khoảng trên dưới 3kg. Thân sở hữu màu đen huyền. Trên lưng có những đốm trắng giống như sao, nên gọi là Ó sao. Cá phơi khô vẫn còn màu đen huyền nên một số nơi gọi là Hắc Cấy. Đây là cái cá rất quý, dân đi biển thảng hoặc lắm mới bắt được cá này. Càng thảng hoặc hơn là dòng Ó sao nặng tầm 1 – 2kg. Cá cỡ này rất dẻo và thơm, không mang sơ như cá nặng từ 3kg trở lên, khi nướng hay chế biến, cá ko bị khô đi mà vẫn còn giữ được độ dẻo. Và vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng ko gì thay thế được.

Giá cá ó sao khô, Về dinh dưỡng:

Cá Ó Sao chính là nguồn sản xuất protein rộng rãi nhất. Protein của cá giúp cho hệ tiêu hóa. Tim mạch, tuần hoàn của con người hoạt động phải chăng hơn. không những thế, cá cũng là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho con nhỏ. cung cấp chất DHA cho hoạt động của não bộ. Giúp bé thông minh hơn và mắt sáng hơn. Đối với người cao tuổi sẽ hỗ trơ việc ngăn ngừa bệnh mất trí tưởng, phòng hạn chế bệnh đột quỵ.

Về bảo quản: Khô Ó sao có thể quản được rất lâu. Nhưng vẫn giữ được độ ngon và dinh dưỡng trong khoảng cá. Điều này giúp mọi người mang thể tiêu dùng cá trong thời gian dài mà ko sợ hư hoặc mất đi chất dinh dưỡng.

Giá cá ó sao khô, bán lẻ khô hắc cấy TPHCM, Khô hắc cấy (Khô cá đuối đen hắc cấy) và Khô Ó Sao, Khô cá Ó Sao( Hắc cấy ó sao)- Hắc cấy là gì?

Cá đuối là loài cá xương sụn nên khi đem làm cho khô thì món cá đuối khô lại phát triển thành đặc trưng. ngon hơn các cái cá khác vì lúc cắn vào. Người ăn có cảm giác sực sực và giòn của xương cá.

Xương và vây cá cũng được tận dụng khiến cho thành các mẫu hải sản khô khác, bán được phổ biến người ưa thích.

Khô cá đuối là một trong các món ăn đặc sản của người dân Việt Nam đại quát và các ngư gia miền biển nói riêng.

Món ăn sở hữu hương vị hết sức thơm ngon. không tẩm ướp hoặc được tẩm ướp sở hữu đa dạng loại gia vị khác nhau đem đến cho bạn các trải nghiệm thưởng thức rất tuyệt vời.

Khô cá đuối đen hay còn được gọi là khô hắc cấy.

khô cá đuối đen hắc cấy là mẫu khô cá quý hiếm. thuộc mẫu cá khô thượng hạng.

lúc chế biến cá không bị khô mà vẫn sở hữu được độ dẻo, có vị hơn ngọt hơn so sở hữu mực khô. Chất dinh dưỡng thì vượt xa so sở hữu các mẫu cá thường. Và sở hữu thể bảo quản lâu không lo bị mất đi đa dạng chất dinh dưỡng. Khô cá vẫn giữ được màu đen vốn với của thịt của nó.

Khô hắc cấy cũng với hai loại:

• Khô Hắc cấy ó sao: làm cho trong khoảng cá hắc cấy ó sao . Cá thường nặng khoảng vài ba kg và dài khoảng 50cm và chiều ngang khoảng 30cm
• Khô hắc cấy (cá đuối đen) : từ cá đuối ó nặng trên 3kg.

giá bán lẻ : 7.500.000 đ/kg

– Sản phẩm: Khô hắc cấy loại thượng hạng

cội nguồn trong khoảng lãnh hải Lagi- Phan Thiết
– Quy cách: hàng khô đóng gói, hút chân ko.
– Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát hoặc bảo quản lạnh.
– Hạn sử dụng: 6 tháng

Hotline: 0905367088 – Mr. Hy

Xem thêm:

Trứng cá lóc bông, SIÊU RẺ; ngon nhất TP.HCM!

Mua ốc Bulot Pháp ngon, chất lượng cao tại HCM!

Giá hàu sữa tách vỏ, chất lượng cao, giá rẻ TP.HCM!

Xin giới thiệu sở hữu Cả nhà 1 món ngon đặc biệt:

bán buôn khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, 2 lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút bột ngọt.

cách thức làm:
– Cá đuối khô rửa sạch. Phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong dùng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– Làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu mang 1 bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + mì chính.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hẩu lốn trên cho dậy mùi thơm.
– Sau đó đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo lớn, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo tới lúc cá se se khô là được.

Giá cá ó sao khô, bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối mắm me

Cá đuối khô nướng chấm mắm me là món ăn dân dã, nhưng mang sức hấp dẫn đặc biệt đối có dân nhậu. Chế biến đơn thuần nhưng hương vị lại rất thơm ngon, đậm đà

Nguyên liệu:
– Cá đuối khô, hai lạng me chín đã bỏ hột, 5 trái ớt sừng đỏ.
– Nước mắm ngon, tỏi, đường, chút bột ngọt.

phương pháp làm:
– Cá đuối khô rửa sạch, phân ra từng miếng cỡ bằng bàn tay để dễ nướng, dễ đập.
– Nướng xong dùng búa hoặc chày đập tơi xé sợi. Cá nướng xong phải đập liền thì sớ cá mới bung, sợi mới tơi đều.
– làm cho nước xốt me: Cho me chín nấu với một bát nước, gạn bỏ xác me. Giã nhỏ 3 củ tỏi + ớt bột cay+ đường + bột ngọt.
– Bắc chảo nhỏ cho ít dầu ăn, tao sơ hỗn hợp trên cho dậy mùi thơm
– Sau đấy đổ nước me vào, nêm nước mắm sao cho vừa ăn, vị ngọt ngọt chua chua.
– Lấy chảo to, cho dầu ăn đủ tráng chảo, phi chút tỏi cho thơm. Cho khô đuối vào đảo đều tay, vừa đảo vừa rưới nước xốt me cho thấm (cho ớt đỏ cắt sợi vào). Đảo đến khi cá se se khô là được.

Vựa hải sản cao cấp tại TPHCM, Vựa hải sản giá rẻ TPHCM, Vựa hải sản tươi sống TPHCM, Top 10 cửa hàng hải sản uy tín tp HCM-Sài Gòn, Vựa hải sản Q.1-3-5-7 TPHCM.

Giá cá ó sao khô, bán sỉ khô hắc cấy TPHCM, Khô cá đuối rán nước mắm

Nguyên liệu:

Khô cá đuối, nước mắm, đường, tỏi, bột ngọt và dầu ăn.

bí quyết làm:

Khô cá khiến sạch rồi cắt khúc vừa ăn để ráo nước.

Sau đấy cho cá vào chảo dầu chiên vàng đều rồi chiên lại. mang hỗn tạp nước mắm ngon, mì chính, đường, tỏi băm đảo nhanh tay.

Xốc đều thịt cá cho gia vị ngấm vào từng miếng cá. lúc thấy cá chuyển màu vàng bắt mắt cùng với mùi thơm ngào ngạt thì tắt bếp.

Món Khô cá đuối rán mắm đằm thắm, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn của cá đuối. chiên vàng cộng hương thơm đặc biệt của mùi vị nước mắm ngon.

Giá cá ó sao khô, Bán khô hắc cấy TPHCM – Khô hắc cấy giá bao lăm ?